Ферменты для здоровья КРС

Основу сухого вещества рационов для молочного скота составляют углеводы (около 70%), главным структурным компонентом которых является клетчатка, которая играет особую роль в рубцовом пищеварении жвачных. От обеспеченности коров этим углеводом зависит их здоровье, продуктивность и качество молока.

В настоящее время установлено, что углеводистые корма, особенно зерно ячменя, пшеницы, ржи и продуктов их переработки используются с недостаточно высокой эффективностью в процессе кормления. Сложность составляет высокое содержание в них клетчатки, в-глюканов, арабаноксиланов, пектинов и других специфических углеводов, представляющих собой группу не крахмалистых полисахаридов (НКП), концентрирующихся в клеточных стенках наружных оболочек и эндосперме зерна. Животным сложно разрушить межклеточные стенки зерновых компонентов из-за отсутствия в их организме соответствующих ферментов. Следовательно, доступность питательных веществ, заключенных внутри клеточных стенок, остается низкой для пищеварительных эндогенных ферментов желудочно-кишечного тракта. Повысить доступность можно путем добавки в комбикорма экзогенных ферментов, способных разрушить клеточные стенки растительных кормов, гидролизовать крупные молекулы НКП, повышая переваримость и усвояемость питательных веществ корма.

АЛЬФАРО ПРО предлагает использовать продукт ФИБРОЗАЙМ ЭНЗО, который направлен на улучшение переваримости клетчатки благодаря ферментам, которых недостаточно в организме жвачных для раскрытия полного потенциала углеводистых кормов. Продукт расщепляет гемицеллюлозу и плавно повышает энергию для бактерий, высвобождая простые сахара. Целлюлозолитические бактерии, в свою очередь, используют ее для колонизации больших объемов клетчатки и расщепления.

Основу продукта составляет ферментный продукт ксиналаза (Xylanase), который повышает выход белковых веществ, пигментов, крахмала, пектина, сахаристых и биологически активных веществ за счет разрушения клеточных стенок растительного сырья. Фермент получен путем культивирования выделенного направленной селекцией природного штамма микроорганизмов (грибковый штамм Trichoderma Iongibrachiatum) без применения технологий генной инженерии.

Подробную информацию о ФИБРОЗАЙМ ЭНЗО и других продуктах АЛЬФАРО ПРО можно получить у территориальных менеджеров компании. Больше информации в разделе «Продукты» на нашем сайте.